Category Archives: Uncategorized

البيتزا بالجبن الركفورد

البيتزا دي بتتعمل في بيتنا من زمان أوي بنفس الحشو وعمرنا ما زهقنا منها لان طعمها جميل ,اتعلمتها من ماما ودلوقتي انا واخواتي بنعملها في بيوتنا , واولادنا بيحبوها اوي مقدار العجينة  يعمل صينيه 40*60 وممكن تتقسم على صينيتين صغيرين … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

ليالي لبنان

طبق حلو ومرطب في حر الصيف , بنكهة حلوياتنا الرمضانيه .. اتعلمت الطبق ده من صديقة فلسطينيه  ونال اعجاب كل اللى داقة المقادير لتر حليب كامل الدسم نص كاس 125 مل سميد ناعم ملعقة كبيرة مازهر مقدار 3 ملاعق كبيرة … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

عصير الرايب بالتمر مع الموز والبرتقال

روعه ع  السحور أو الفطار – لو مفيش رايب ممكن استخدام الحليب ونضيف ملعقة زبادي ساعة ضريه بالخلاط . لو الوقت ضيق ممكن نقع التمر في ماء ساخن ثم يوضع على النار ليغلي غلوة ثم يرفع ويترك لتهدأ حرارته ويستخدم عادي … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

شكشوكة الخضر والسجق

طبق تاني بالوان الربيع ,استخدمي الخضر المتوفره لديك , طازه أو مجمد , الشكشوكه بتسعف وقت الحاجه لأكله سريعه فيها خضر وبروتين يعني ممكن تتعمل من غير السجق . رشة البقدونس ع الوجه تعطي طعم ولون يشهي . المقادير خضر … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment